Whisky sans alcool

Le monde du whisky connaît une révolution silencieuse et savoureuse. Le whisky sans alcool gagne en popularité, porté par une préoccupation croissante pour la santé, des responsabilités telles que la conduite et la recherche d’une expérience similaire au whisky traditionnel sans les effets de l’alcool. Cette tendance offre des avantages considérables, tant sur le plan […]

Trouver du whisky sans alcool n’est pas une mince affaire, pour le moment la grande distribution n’est pas encore intéressée et attirée par vendre des produits sans alcool de qualité. On y retrouve les classiques Mister Cocktail, les Mojito Zéro (très sucré), le Champomy, ou les propositions sans alcool des grands groupes comme la gamme

Oui le whisky sans alcool existe mais d’abord intéressons-nous au procédé de fabrication. Le nom « whisky » provient du gaélique irlandais uisce beatha ou du gaélique écossais uisge beatha, qui est réduit à fuisce. Ce mot, qui a été anglicisé en scotch, implique littéralement « l’eau de la vie ». Et c’est comme ça que les passionnés le